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Corbières

Corbières

L’appellation Corbières s’étend entre les portes de Carcassonne, la cité narbonnaise, et les premiers contreforts des Pyrénées sur près de 13500 hectares.

Vaste vignoble fortement accidenté, l’appellation Corbières donne naissance à de nombreux climats et microclimats ; neuf terroirs ont été identifiés, toutefois le massif des Corbières peut être divisé en trois zones : les Hautes Corbières, les Corbières occidentales et les Corbières Maritimes.

Le sol est principalement composé d’argiles et de calcaires. Des disparités existent entre les différentes zones de production : Terrasses caillouteuse à Lézignan, marnes à Quéribus, schistes dans les Hautes Corbières et calcaires coralliens en Corbières Maritimes.

Le climat des Corbières est chaud, sec et fortement ensoleillé. Là aussi des disparités existent, une influence maritime et des vents violents dans la zone qui borde les étangs sur le terroir de Sigean, des influences océaniques aux portes de Carcassonne, et des climats continentaux au grès des reliefs.
La vigne et l’olivier sont les rares plantes capables de supporter le terroir des Corbières. Les racines des ceps des vignes s’ancrent en profondeur pour puiser les éléments nutritifs et de superbes parcelles vertes entrecoupent des paysages composés de pinèdes et garrigues.

Les vins de Corbières sont des vins de caractère : structure, ampleur et persistance sont les maitres mots ! Pour les grandes cuvées les tanins pourront s’affiner pendant plus de dix années.

1 à 10 sur 48 Vins

Par ordre décroissant
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  1. Castelmaure - Le Rouge Vigneron Castelmaure - Le Rouge Vigneron Castelmaure - Le Rouge Vigneron
    Vendu à l'unité 6,00 €
    Castelmaure - Corbières 2016 - Vin rouge - 75cl

    Rouge rubis aux notes de fruits frais, nez puissant issu de la macération carbonique, de la fraîcheur et de l'acidité. Un joli vin à l'équilibre général réussi.

  2. Domaine Roque Sestière - A l'Orée des Pins Rouge Domaine Roque Sestière - A l'Orée des Pins Rouge Domaine Roque Sestière - A l'Orée des Pins Rouge
    Vendu à l'unité 7,00 €
    Domaine Roque Sestière - Corbières 2015 - Vin rouge - 75cl

    L'assemblage Carignan Syrah apporte de beaux fruits frais, sans pour autant trahir le terroir de ce vin, celui de Fontfroide au cœur des Corbières. Belle réussite, particulièrement accessible.

  3. Domaine Roque Sestière - Carte Noire Domaine Roque Sestière - Carte Noire Domaine Roque Sestière - Carte Noire
    Vendu à l'unité 7,00 €
    Domaine Roque Sestière - Corbières 2017 - Vin blanc - 75cl

    Un Corbières blanc vif, très aromatique, idéal pour fruits de mer et crustacés.

  4. Domaine Tart Avizat - La Saline Rosé Domaine Tart Avizat - La Saline Rosé Domaine Tart Avizat - La Saline Rosé
    Vendu à l'unité 8,00 €
    Domaine Tart Avizat - Corbières 2017 - Vin rosé - 75cl

    Épuisé

    Derrière sa robe peu soutenue ce rosé à dominante de grenache se dévoile d’une grande délicatesse.
    Fraicheur et la tonicité, sur des notes citronnées et de pamplemousse mûr, il se distingue par son gras qui le maintient sur une longueur bien parfumée.

  5. Domaine Tart Avizat - La Saline Rouge Domaine Tart Avizat - La Saline Rouge Domaine Tart Avizat - La Saline Rouge
    Vendu à l'unité 8,00 €
    Domaine Tart Avizat - Corbières 2016 - Vin rouge - 75cl

    Vin solaire et fruité, issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan. Il présente une robe rouge sombre très soutenue.
    Le nez décline des notes de fruits rouges de cassis et de mûre. En bouche les épices, le poivre et la réglisse ne tardent pas à apparaître et la garrigue s'exprime par ses essences de thym et de romarin.

  6. Domaine des 2 Ânes - Premiers Pas Domaine des 2 Ânes - Premiers Pas Domaine des 2 Ânes - Premiers Pas
    Vendu à l'unité 8,00 €
    Domaine des 2 Ânes - Corbières 2017 - Vin rouge - 75cl

    Les premiers pas des deux ânes s'ouvrent sur des notes florales rapidement submergées par les fruits rouges bien frais. Vif et frais, la matière est bien croquante.

  7. Domaine Tart Avizat - La Saline Blanc Domaine Tart Avizat - La Saline Blanc Domaine Tart Avizat - La Saline Blanc
    Vendu à l'unité 8,00 €
    Domaine Tart Avizat - Corbières 2017 - Vin blanc - 75cl

    Épuisé

    Belle puissance aromatique. On y décèle des notes d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine et de poire mûre.
    En bouche, ce vin puissant et profond qui bénéficie d’une belle fraicheur aromatique accompagnera idéalement votre cuisine estivale à la plancha!

  8. Domaine Roque Sestière - A l'Orée des Pins Rosé Domaine Roque Sestière - A l'Orée des Pins Rosé Domaine Roque Sestière - A l'Orée des Pins Rosé
    Par 200 bouteilles 8,00 € Soit 1 600,00 €
    la caisse de 200
    Domaine Roque Sestière - Corbières 2016 - Vin rosé - 75cl

    Épuisé

    Issu d'une saignée de Syrah, ce vin frais, fruité, est d'une couleur soutenue. Il convient pour les apéritifs de l'été, les déjeuners sous la tonnelle ou les repas exotiques.

  9. Château la Voulte Gasparets - Rosé Château la Voulte Gasparets - Rosé Château la Voulte Gasparets - Rosé
    Vendu à l'unité 8,40 €
    Château la Voulte Gasparets - Corbières 2017 - Vin rosé - 75cl

    Aromatique, frais et légèrement acidulé, ce rosé trouvera sa place en terrasse comme à table.

  10. Domaine Roque Sestière - Vieilles Vignes Domaine Roque Sestière - Vieilles Vignes Domaine Roque Sestière - Vieilles Vignes
    Vendu à l'unité 8,90 €
    Domaine Roque Sestière - Corbières 2016 - Vin blanc - 75cl

    Les vieilles vignes de Roque Sestière, c'est avant tout un équilibre subtil, de la finesse et de l'élégance.

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