Côtes du Roussillon
L’appellation Cotes du Roussillon représente une zone importante et hétérogène de la viticulture catalane. Trois fleuves dessinent le paysage, l'Agly, le Tech et la Têt. De nombreux terroirs distincts se démarquent : les Aspres, les Fenouillèdes, la Sanaque, la Vallée de l'Agly, les Albères. Quelques communes se retrouvent ainsi dans l'appellation Cotes du Roussillon Villages.
Malgré ce, les vins des Cotes du Roussillon parviennent à présenter un profil commun, des vins charnus et chargés de soleil.
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Par 6 bouteilles 11,50 € Soit 69,00 €
la caisse de 6Clos des Fées - Côtes du Roussillon 2010 - Vin rouge - 75clVin riche & gourmand, où la fraicheur est issue du fruit. Quelques notes empyreumatiques apportent de la complexité.
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Par 6 bouteilles 11,90 € Soit 71,40 €
la caisse de 6Préceptorie de Centernach - Côtes du Roussillon 2010 - Vin blanc - 75clVinifiée sous bois, cette coume marie offre pourtant une belle tension sur l'ensemble de la dégustation. L'équilibre global est tenu par des notes assez fraiches. La barrique apporte des tanins d'une grande délicatesse.
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Par 6 bouteilles 13,00 € Soit 78,00 €
la caisse de 6Domaine Gauby - Côtes du Roussillon 2010 - Vin rouge - 75clBelle expression fruité, intense et gourmande. Ce vin possède également une matière ronde et délicate. L'ensemble reste frais et doté d'une tension nette.
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Vendu à l'unité 13,00 €Mas Amiel - Côtes du Roussillon Villages 2008 - Vin rouge - 75clParticulièrement élégant et frais ce vin associe des saveurs poivrées aux fruits rouges & noirs. La mâche est croquante, les tannins policés.
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Par 6 bouteilles 13,00 € Soit 78,00 €
la caisse de 6Domaine Gardiés - Côtes du Roussillon 2010 - Vin blanc - 75clÉpuisé
Belle matière ample qui se combine avec une vivacité nette, bien tranchant.
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Par 6 bouteilles 15,00 € Soit 90,00 €
la caisse de 6Préceptorie de Centernach - Côtes du Roussillon 2009 - Vin blanc - 75clLes Terres Nouvelles, un terroir de schistes qui permet l'expression intense de la vivacité de ce grenache gris. Fraicheur, minéralité sur des notes d'agrumes.
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Vendu à l'unité 15,50 €Domaine Olivier Pithon - Côtes du Roussillon 2009 - Vin rouge - 75clDescription à venir prochainement
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Par 6 bouteilles 16,50 € Soit 99,00 €
la caisse de 6Mas Amiel - Côtes du Roussillon 2009 - Vin blanc - 75clUn vin tout en fraicheur porté par le fruit (poire, eucalyptus) et une finale iodée. L'ensemble est très fluide, net.
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