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Pic Saint Loup

Pic Saint Loup

L’AOC Pic Saint-Loup est l’appellation la plus septentrionale du Languedoc Roussillon, les treize communes de l’appellation sont adossées aux premiers contreforts cévenols, à plus de 30 kilomètres de la côte méditerranéenne au nord de Montpellier.

Le relief est marqué par le Pic Saint Loup (658 mètres), lieu privilégié de ballade dominicale pour les montpelliérains, qui fait face à l’Hortus (512 mètres). Ces deux montagnes sont composées de calcaires. L’environnement du Pic Saint Loup est constitué de garrigues, thym, laurier, cade, romarin, ciste pour la végétation basse, chênes, pins, arbousiers et genévriers pour la végétation haute.

Le vignoble du Pic Saint Loup se retrouve soumis à la fois à une influence méditerranéenne et une influence continentale en provenance des Cévennes. Le contraste thermique est important entre le jour et la nuit, les vins en tirent leur finesse et leur concentration.

Les vins agrémentés « Pic Saint Loup » peuvent être rouges et rosés ; la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre doivent composer 90% de l’assemblage des vins rouges ; les vignerons peuvent inclure également jusqu’à 30% de Cinsault dans les vins rosés.

1 à 10 sur 20 Vins

Par ordre décroissant
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  1. Château Puech Haut - Le Loup du Pic Château Puech Haut - Le Loup du Pic Château Puech Haut - Le Loup du Pic
    Vendu à l'unité 9,50 €
    Château Puech Haut - Pic Saint Loup 2015 - Vin rouge - 75cl

    Cuvée issu de l'activité de négoce du Château Puech Haut, l'équipe de Gérard Bru nous offre un Pic Saint Loup bien mûr et charnu.

  2. Domaine Haut Lirou Domaine Haut Lirou Domaine Haut Lirou
    Vendu à l'unité 9,50 €
    Domaine Haut Lirou - Pic Saint Loup 2015 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Belle robe d’un rouge profond aux reflets pourpres. Nez très réglisse, violette ; notes de fruits rouges et d’épices douces. Attaque en bouche franche et ronde, avec du volume et des tanins souples. Finale fruitée aux notes de réglisse, violette et menthol.

  3. Mas Bruguière - L'Arbousé Mas Bruguière - L'Arbousé Mas Bruguière - L'Arbousé
    Vendu à l'unité 10,00 €
    Mas Bruguière - Pic Saint Loup 2014 - Vin rosé - 75cl

    Épuisé

    Vin rosé qui allie fraicheur et gourmandise, tout en ayant une certaine structure, idéal pour accompagner le repas estivaux en terrasses sous une tonnelle

  4. Domaine de l'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rouge Domaine de l'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rouge Domaine de l'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rouge
    Vendu à l'unité 11,95 €
    Domaine de l'Hortus - Pic Saint Loup 2015 - Vin rouge - 75cl

    Issu des jeunes vignes du Domaine de l'Hortus, ce second vin offre une alternative intéressante au vin du Domaine. A découvrir donc!

  5. Bergerie du Capucin - Dame Jeanne Bergerie du Capucin - Dame Jeanne Bergerie du Capucin - Dame Jeanne
    Vendu à l'unité 12,50 €
    Bergerie du Capucin - Pic Saint Loup 2014 - Vin rouge - 75cl

    D'une robe dense, cette cuvée est pourtant marquée par la fraicheur du Pic Saint Loup. Les fruits rouges et noirs sont aérés par des notes de garrigue. Les tanins sont fins, la finale longue.

  6. Mas Bruguière - Les Arbouses Mas Bruguière - Les Arbouses Mas Bruguière - Les Arbouses
    Vendu à l'unité 13,00 €
    Mas Bruguière - Pic Saint Loup 2013 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Les Arbouses sont d'un beau rouge rubis intense et profond, on y retrouve des arômes de fruits noirs, de cuir et de fines épices. C'est un vin doté d'un bel équilibre, aux tanins marqués et d'une belle longueur.

  7. Domaine Haut Lirou - Le Mas des Costes Domaine Haut Lirou - Le Mas des Costes Domaine Haut Lirou - Le Mas des Costes
    Vendu à l'unité 14,50 €
    Domaine Haut Lirou - Pic Saint Loup 2014 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Robe profonde grenat. Nez riche de fruits, notes finement grillées et chocolatées, myrtilles, touches d’épices et de poivre, dans un ensemble vanillé, légèrement animal. En bouche, l’attaque est douce, les tanins ronds et fondus. La finale est savoureuse… un vin élégant et racé.

  8. Mas Foulaquier - L'Orphée Mas Foulaquier - L'Orphée Mas Foulaquier - L'Orphée
    Par 6 bouteilles 14,50 € Soit 87,00 €
    la caisse de 6
    Mas Foulaquier - Pic Saint Loup 2012 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Vin gourmand, fougueux, sur des notes de fruits noirs, de garrigue (laurier) et d'épices.

  9. Mas Foulaquier - Le Rollier Mas Foulaquier - Le Rollier Mas Foulaquier - Le Rollier
    Vendu à l'unité 17,00 €
    Mas Foulaquier - Pic Saint Loup 2011 - Vin rouge - 75cl

    Un côté « minéral », réglissé avec une dominante de fruits noirs très caractéristique. Sur le millésime 2008, le Rollier prend des airs fins et délicats typiques de ce millésime frais et équilibré.

  10. Mas Bruguière - La Grenadière Mas Bruguière - La Grenadière Mas Bruguière - La Grenadière
    Vendu à l'unité 20,00 €
    Mas Bruguière - Pic Saint Loup 2012 - Vin rouge - 75cl

    Avec la Grenadière, le Mas Bruguière nous transporte au cœur du Pic Saint Loup : les arômes de fruits noirs, de torréfaction, de cuir sont enrobés dans une matière ample et ronde. Le tout, accompagné par la fraicheur caractéristique du Pic Saint Loup.

1 à 10 sur 20 Vins

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