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Pic Saint Loup

Pic Saint Loup

L’AOC Pic Saint-Loup est l’appellation la plus septentrionale du Languedoc Roussillon, les treize communes de l’appellation sont adossées aux premiers contreforts cévenols, à plus de 30 kilomètres de la côte méditerranéenne au nord de Montpellier.

Le relief est marqué par le Pic Saint Loup (658 mètres), lieu privilégié de ballade dominicale pour les montpelliérains, qui fait face à l’Hortus (512 mètres). Ces deux montagnes sont composées de calcaires. L’environnement du Pic Saint Loup est constitué de garrigues, thym, laurier, cade, romarin, ciste pour la végétation basse, chênes, pins, arbousiers et genévriers pour la végétation haute.

Le vignoble du Pic Saint Loup se retrouve soumis à la fois à une influence méditerranéenne et une influence continentale en provenance des Cévennes. Le contraste thermique est important entre le jour et la nuit, les vins en tirent leur finesse et leur concentration.

Les vins agrémentés « Pic Saint Loup » peuvent être rouges et rosés ; la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre doivent composer 90% de l’assemblage des vins rouges ; les vignerons peuvent inclure également jusqu’à 30% de Cinsault dans les vins rosés.

11 à 20 sur 20 Vins

Par ordre décroissant
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  1. Mas Bruguière - La Grenadière Mas Bruguière - La Grenadière Mas Bruguière - La Grenadière
    Vendu à l'unité 21,00 €
    Mas Bruguière - Pic Saint Loup 2015 - Vin rouge - 75cl

    Avec la Grenadière, le Mas Bruguière nous transporte au cœur du Pic Saint Loup : les arômes de fruits noirs, de torréfaction, de cuir sont enrobés dans une matière ample et ronde. Le tout, accompagné par la fraicheur caractéristique du Pic Saint Loup.

  2. Mas Foulaquier - Le Petit Duc Mas Foulaquier - Le Petit Duc Mas Foulaquier - Le Petit Duc
    Vendu à l'unité 21,00 €
    Mas Foulaquier - Pic Saint Loup 2014 - Vin rouge - 75cl

    Framboise, griotte, épices douces, beaucoup de fraîcheur et une très grande longueur en bouche.

  3. Bergerie du Capucin - Larmanela Bergerie du Capucin - Larmanela Bergerie du Capucin - Larmanela
    Vendu à l'unité 21,00 €
    Bergerie du Capucin - Pic Saint Loup 2012 - Vin rouge - 75cl

    Puissant et souple, ce vin s'inscrit dans la lignée des grands Pic Saint Loup : d'une grande finesse et particulièrement frais.

  4. Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée Rouge Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée Rouge Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée Rouge
    Vendu à l'unité 22,40 €
    Domaine de l'Hortus - Pic Saint Loup 2016 - Vin rouge - 75cl

    Nous voilà en quelques instants au cœur du massif de l'hortus, le chant des cigales accompagne les senteurs de garrigue, la fraicheur du Pic Saint Loup, quelle élégance!

  5. Mas Foulaquier - Gran' Tonillières Mas Foulaquier - Gran' Tonillières Mas Foulaquier - Gran' Tonillières
    Vendu à l'unité 26,00 €
    Mas Foulaquier - Pic Saint Loup 2010 - Vin rouge - 75cl

    Framboise, griotte, épices douces, beaucoup de fraîcheur et une très grande longueur en bouche.

  6. Clos Marie - Simon Clos Marie - Simon Clos Marie - Simon
    Vendu à l'unité 26,00 €
    Clos Marie - Pic Saint Loup 2012 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Vin solaire, d'une belle concentration. La longueur est remarquable. Un vin garde certainement.

  7. Clos Marie - Les Métairies Clos Marie - Les Métairies Clos Marie - Les Métairies
    Vendu à l'unité 27,00 €
    Clos Marie - Pic Saint Loup 2014 - Vin rouge - 75cl

    Concentration et puissance, l'ensemble est pourtant particulièrement équilibré. Belle finesse.

  8. Domaine Haut Lirou - L'Esprit du Haut Lirou Domaine Haut Lirou - L'Esprit du Haut Lirou Domaine Haut Lirou - L'Esprit du Haut Lirou
    Vendu à l'unité 28,40 €
    Domaine Haut Lirou - Pic Saint Loup 2013 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    belle robe noire, limpide, brillante. Gourmand au nez avec un beau fruit confituré, une farandole de fleurs séchées, des nuances de caramel frais, notes de réglisse et griottes. Ample et caressant en bouche, les tanins sont présents mais très enrobés, fini café cacao, dans la complexité, avec une grande personnalité.

  9. Mas Bruguière - Le Septième Mas Bruguière - Le Septième Mas Bruguière - Le Septième
    Vendu à l'unité 40,00 €
    Mas Bruguière - Pic Saint Loup 2014 - Vin rouge - 75cl

    Description à venir prochainement.

  10. Château Puech Haut - Clos du Pic Château Puech Haut - Clos du Pic Château Puech Haut - Clos du Pic
    Vendu à l'unité 47,00 €
    Château Puech Haut - Pic Saint Loup 2016 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Robe sombre et soutenue, reflets griotte. Nez complexe, arômes de fr uits no irs. Bouche ample et ronde aux tanins soyeux. Notes boisées, fruits rouges et noirs bien mûrs. Bel équilibre.

11 à 20 sur 20 Vins

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