En plein développement, le tourisme viticole, ou oenotourisme, est un moyen de conjuguer deux centres d'intérêt. Pour ce printemps-été 2010, voici le programme des balades vigneronnes en Languedoc Roussillon.

A quelques kilomètres du lac du Salagou, lac artificiel au nord de l'Hérault, le Mas des Chimères est un domaine familial qui exploite les ruffes, une terre toute en contraste.

Nous avons eu l'occasion de nous rendre récemment au Mas des Chimères, c'était l'occasion de saisir quelques clichés de ce terroir si particulier.

Nous reviendrons très prochainement pour une découverte du domaine avec Guilhem Dardé.

Jonquières, un village paisible au nord ouest de Montpellier a mis beaucoup de temps à atteindre la notoriété qu'est la sienne. Sous l'influence immédiate de la cave coopérative de Saint Saturnin, producteur en vogue dans la seconde moitié du vingtième siècle, le terroir de Jonquières a dû attendre le début des années 90 pour être dévoilé.

Vous n'êtes pas censés ignorer qu'une tempête de neige s'est abbatue en début de semaine dernière sur le Languedoc Roussillon. L'épaisse couche de neige nous a fait découvrir le vignoble languedocien sous de nouvelles teintes!

Voici donc quelques clichés pris lors de mes déplacements à la Clape et dans les Fenouillèdes.

Thomas Teibert est un homme qui ne fait aucune concession, il œuvre uniquement pour l'excellence. Sa passion du vin commence à 13 ans, lorsqu'un reportage télé lui fait découvrir les plus grands vignobles mondiaux. Quelques années plus tard, il devient ingénieur œnologue et multiplie les expériences dans le monde, en Italie notamment où il s'installe en tant que régisseur pendant quelques années. Mais,Thomas Teibert ne tient pas en place, il mène une double vie… et devient distributeur pour ses amis tonneliers : Stockinger (Autriche) et Boutes (France).