Thomas Teibert est un homme qui ne fait aucune concession, il œuvre uniquement pour l'excellence. Sa passion du vin commence à 13 ans, lorsqu'un reportage télé lui fait découvrir les plus grands vignobles mondiaux. Quelques années plus tard, il devient ingénieur œnologue et multiplie les expériences dans le monde, en Italie notamment où il s'installe en tant que régisseur pendant quelques années. Mais,Thomas Teibert ne tient pas en place, il mène une double vie… et devient distributeur pour ses amis tonneliers : Stockinger (Autriche) et Boutes (France).