Vos talents de dénicheur seront récompensés avec la formidable aventure d'un couple de Suisses, Peter Wildbolz et Christa Derungs, qui réalise une des plus belles réussites languedociennes. Sur le terroir si particulier de la Clape aux accents de bout du monde, doté d'un climat rude avec des étés secs et très chauds, ils apportent un soin tout particulier à leurs vignes afin d'obtenir une belle et saine maturité des raisins. Un travail d'orfèvre qui se traduit par cette cuvée (75% Syrah, 25% Carignan) tout simplement superbe, au nez remarquable et complexe de petits fruits rouges et dépices et qui s'épanouit dans le verre sur des tannins soyeux et veloutés.

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