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Bergerie du Capucin

Bergerie du Capucin

En 2008, Guilhem Viau quitte la coopérative locale pour devenir vigneron : La Bergerie du Capucin est née. Avec patience et tranquillité il met au point ces cuvées "Dame Jeanne" et obtient rapidement le soutien de ces amis vignerons de l'Appellation Pic Saint Loup.
La Bergerie du Capucin est une bâtisse familiale, perdue au milieu de la garrigue odorante au dessus du village de Lauret.
Le vignoble s'étend sur 12 hectares, avec des ilots parsemés dans la garrigue.

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  1. Bergerie du Capucin - Dame Jeanne Bergerie du Capucin - Dame Jeanne Bergerie du Capucin - Dame Jeanne
    Vendu à l'unité 11,00 €
    Bergerie du Capucin - IGP Val de Montferrand 2015 - Vin blanc - 75cl

    Cette Dame Jeanne dévoile avec discrétion des arômes d'abricot, de poire, de fleur. L'élevage sur lie apporte de la matière sans cacher la fraicheur de cette cuvée.

  2. Bergerie du Capucin - Dame Jeanne Bergerie du Capucin - Dame Jeanne Bergerie du Capucin - Dame Jeanne
    Vendu à l'unité 12,50 €
    Bergerie du Capucin - Pic Saint Loup 2014 - Vin rouge - 75cl

    D'une robe dense, cette cuvée est pourtant marquée par la fraicheur du Pic Saint Loup. Les fruits rouges et noirs sont aérés par des notes de garrigue. Les tanins sont fins, la finale longue.

  3. Bergerie du Capucin - Larmanela Bergerie du Capucin - Larmanela Bergerie du Capucin - Larmanela
    Vendu à l'unité 21,00 €
    Bergerie du Capucin - Pic Saint Loup 2012 - Vin rouge - 75cl

    Puissant et souple, ce vin s'inscrit dans la lignée des grands Pic Saint Loup : d'une grande finesse et particulièrement frais.

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