Château de Lastours - Réserve

Corbières 2006 - Vin rouge - 75cl

Par 6 bouteilles 18,00 € Soit 108,00 €
la caisse de 6

Disponibilité : En stock

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Présentation du vin Château de Lastours - Réserve

Ce vin, à la robe très soutenue et au nez puissant, marie parfaitement des notes boisées, vanillées et des arômes méditerranéens (olives, fruits noirs, épices). La finesse de ses tanins et l’ampleur de son caractère en font un vin d’une très grande race.

Plus de détails sur le vin

Appellation	Corbières
Récompenses	Gault & Millau 2009 : 17/20 Wine Enthusiast : 90/100
Cépages	Carignan 30% – Syrah 30% – Grenache 30% – Mourvèdre 10%
Vinification	Tri manuel important avant la mise en cuve. Extraction, par des délestages, en début de fermentation puis simples remontages très doux sur la fin. Macération de plus de trois semaines. Maîtrise totale des températures (25-26°C). 75% de cette “Réserve” est élevée en fûts de chêne français (chauffe moyenne) pendant 12 mois. 25% en cuves inox.
Conservation	Plus de 10 ans

Présentation du Château de Lastours

Situé aux portes des Corbières, le Château de Lastours s'étend sur 100 hectares de vignes en terrasse. Le vignoble est niché au cœur de collines escarpées, dans les Corbières dites maritimes. Il s’épanouit ainsi sous le soleil du midi tout en bénéficiant de la fraîcheur marine en été et de la douceur méditerranéenne en hiver.
La synergie entre les sols, le climat et les cépages, font du Château de Lastours un terroir remarquable et reconnu parmi les Grands Crus du Languedoc.
A la vigne et au chai, l’observation et la dégustation sont la clé de notre travail. Les vignes du Château de Lastours sont soignées, traitées de façon naturelle et les sols sont travaillés afin que chaque cépage atteigne de façon homogène ses justes maturités, technique, aromatique et phénolique. La vinification et l’élevage viennent alors révéler l’originalité de notre terroir ou en souligner les nuances.
Ilot rocheux mêlé de garrigue, le Château de Lastours est également un espace unique en Europe qui accueille tous les passionnés des sports mécaniques : rallye, 4x4, quad ou buggy… à découvrir absolument !