Clôt de l'Oum
Face à une vallée sans fin, le Clôt de l'Oum se dresse majestueusement. Le Clôt de l'Oum domaine est l'aboutissement d'un rêve partagée par Eric Monné, son père et son épouse. La première vendange en 2001 sur la commune de Bélesta, n'a pu se faire que par le rachat de quelques parcelles et un bref passage par la coopération.
Les différents terroirs du Clôt de l'Oum situés à Bélesta et Maury sont choyés et travaillés en Agriculture Biologique par l'équipe du Clot de l'Oum. Des sols essentiellement constitués de granit, gneiss et schistes sur les premières hauteurs du massif pyrénéen. L'altitude au Clôt de l'Oum varie en fonction des parcelles entre 350 et 600 mètres. Les 33 parcelles fournissent 15 hectares de terre incessamment balayée par les vents.
En quelques années, le Clôt de l'Oum est devenu incontournable dans le paysage des vins du Roussillon, ces vins s'imposent par leur finesse et leur précision.
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Par 6 bouteilles 13,00 € Soit 78,00 €
la caisse de 6Clot de l'Oum - Côtes du Roussillon 2009 - Vin rouge - 75clÉpuisé
Un vin chaleureux en apparence, qui surprend par sa vivacité. La compagnie des papillons s'envole vers des fruits rouges aux notes acidulées, en s'accompagnant d'une structure marquée et des tanins veloutés.
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Vendu à l'unité 18,00 €Clot de l'Oum - Côtes du Roussillon 2008 - Vin rouge - 75clLe Clôt de l'Oum confirme sa réputation pour les vins droits et francs avec cette cuvée. Ce vin tout en fraicheur oscille entre minéralité et acidité, alors que sa finesse se distingue tout particulièrement.
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Par 6 bouteilles 28,00 € Soit 168,00 €
la caisse de 6Clot de l'Oum - Côtes du Roussillon 2008 - Vin rouge - 75clrouge rubis dense et brillant, les fruits rouges et noirs sont juteux, des notes de fruits à l'alcool et de fines notes torréfiées complètent le bouquet. La bouche est marquée par la vivacité, la finesse est remarquable.
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© 2009 S.A.R.L 1907 au capital de 7500 euros - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 