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Collioure Blanc - l'Argile - Domaine de la Rectorie

Domaine de la Rectorie - L'Argile

Collioure 2016 - Vin blanc - 75cl
Vendu à l'unité 24,00 €

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Présentation du vin Domaine de la Rectorie - L'Argile

Vin particulièrement rare, l'argile est un vin blanc qu'il faut avoir gouter pour comprendre la qualité des vins produits par les frères Parcé. C'est un vin blanc particulièrement élégant et très bien équilibré.

Plus de détails sur le vin

Appellation Collioure
Cépages grenache gris (90%)- grenache blanc (10%)

Présentation du Domaine de la Rectorie

Belle bâtisse familiale au cœur de Banyuls, la Rectorie fut héritée par les frères Parcé. L'héritage de l'arrière grand-mère, Thérèse Parcé, comprenait également quelques hectares de vignes. Marc, Thierry et Pierre s'installent tour à tour de 1976 à 1993, avec une idée simple : faire des vins en lien avec le monde contemporain.
C'est ainsi que le Domaine de la Rectorie développe les vins secs en blanc et rouge, utilisant ainsi les trois couleurs du grenache sur l'appellation Collioure. Pour autant, les frères Parcé maintiennent l'activité des vins mutés, et le Domaine de la Rectorie produit toujours d'excellents Banyuls.
Les contraintes du terroir de Banyuls garantissent le maintien du travail manuel. Les racines paysannes de l'arrière grand-mère sont bien présentes. La Rectorie accompagne son terroir et conserve ses cépages originaux. L'art de la symbiose.

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