Achat Vin Languedoc Roussillon − Vente Vin Languedoc Roussillon − 1907.fr : Le spécialiste des Vins du Languedoc Roussillon.

Saturne Rouge - Domaine Virgile Joly

Domaine Virgile Joly - Saturne Rouge

Languedoc 2013 - Vin rouge - 75cl
Vendu à l'unité 14,50 €

Disponibilité : En stock

Présentation du vin Domaine Virgile Joly - Saturne Rouge

Structuré avec un délicat velouté, le vin reste frais et vif, c'est un vin de tradition qui accompagnera les grands mets de terroir.

Plus de détails sur le vin

Appellation Languedoc
Méthode Culturale Agriculture Biologique
Récompenses International Wine Challenge 2012: Bronze
Cépages Grenache 40%, Syrah 30% , Carignan 30%
Vinification Vendanges manuelles avec tri. Levures indigènes. Élevage 18 mois en cuves.
Conservation 2 à 8 ans après la récolte
Mets sublime les viandes rouges en sauce , le gibier, les fromages

Présentation du Domaine Virgile Joly

Virgile Joly, un nom qui pourrait au premier abord paraitre un peu prétentieux et pourtant c'est celui d'un bon vivant qui vit en toute simplicité. Un vigneron profondément convaincu que le terroir de Saint Saturnin, secteur historiquement réputé pour la qualité de ces vins, méritait d'être à nouveau mis en avant. C'est ainsi que Virgile Joly démarre une production confidentielle en 2000. Une dizaine d'année après, le jeune vigneron est devenu l'incontournable au sein de l'appellation Terrasses du Larzac.
Accompagné de son épouse, Virigile Joly réalise des vins bios tout en équilibre et élégance notamment grâce à des rendements limités (moyenne de 35hl/ha). On apprécie ces vins digestes et bons à boire tout comme on apprécie le vigneron.
Le Domaine Virgile Joly tend à se développer, via la création d'un nouveau chai, mais également de nouvelles parcelles sur les terroirs les plus réputés du secteur (Jonquières, Saint Saturnin, Saint Guiraud et depuis peu Montpeyroux.

Les autres Vins du Domaine Virgile Joly

Domaine Virgile Joly - Le Joly Blanc

Domaine Virgile Joly - Le Joly Blanc

Vendu à l'unité 8,50 €
Domaine Virgile Joly - Virgile Rouge

Domaine Virgile Joly - Virgile Rouge

Vendu à l'unité 29,60 €
Domaine Virgile Joly - Le Joly Rouge

Domaine Virgile Joly - Le Joly Rouge

Vendu à l'unité 8,50 €
Domaine Virgile Joly - Virgile Blanc

Domaine Virgile Joly - Virgile Blanc

Vendu à l'unité 21,00 €