Achat Vin Languedoc Roussillon − Vente Vin Languedoc Roussillon − 1907.fr : Le spécialiste des Vins du Languedoc Roussillon.

Mas Conscience

Mas Conscience

C’est dans son village natal et dans lequel il a grandit que Laurent Vidal a décidé de cultiver la vigne. Les gens du coin connaissent Saint Jean de Fos pour être un village de potiers, mais sur les terroirs de l’appellation Terrasses du Larzac les sols argilo-calcaires sont également capables de donner aussi de grands vins.

Historiquement, les moines de l’Abbaye de Saint Guilhem du Désert, passaient dans le village pour l’aumône, et demandaient aux habitants du village de donner selon leur bonne conscience. Le vin et l’huile d’olive étaient les offrandes les plus courantes, elles étaient alors transportées à dos de mulet dans des jarres, qui prendront avec le temps le nom de « conscience ». Aujourd’hui le mulet et la conscience sont les symboles du Mas Conscience.

Les méthodes culturales du Mas Conscience sont celles de la biodynamie : préparations ad hoc, traitement à demi dose, pulvérisations de tisanes d’orties et de purin de plantes.

Cette philosophie se poursuit en cave : réception par gravité, levure indigène, ni collage, ni filtration (sauf pour les blancs), léger sulfitage à la mise.

Le Mas Conscience nous offre des vins de terroir au plus près de la nature.

5 article(s)

Par ordre décroissant
  1. Mas Conscience - L'In Mas Conscience - L'In Mas Conscience - L'In
    Par 6 bouteilles 11,50 € Soit 69,00 €
    la caisse de 6
    Mas Conscience - IGP Pays de l'Hérault 2014 - Vin blanc - 75cl

    Robe pale aux reflets argentés, le nez fruité est discret qui s'ouvre à l'aération vers des notes de fleurs blanches. En bouche, la matière est présente mais délicate, un vin doté d'une nette vivacité.

  2. Mas Conscience - Le Cas Mas Conscience - Le Cas Mas Conscience - Le Cas
    Vendu à l'unité 12,50 €
    Mas Conscience - IGP Pays de l'Hérault 2011 - Vin rouge - 75cl

    D'un rouge intense, des reflets rosés, ce vin présente un nez discret de fruits rouges, une bouche bien équilibrée, une belle acidité et des notes fumées sur la finale. Laurent Vidal réussit parfaitement cette cuvée 100% carignan.

  3. Mas Conscience - Cieux Mas Conscience - Cieux Mas Conscience - Cieux
    Vendu à l'unité 12,50 €
    Mas Conscience - Vin de France 2015 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Description à venir prochainement

  4. Mas Conscience - L'As Mas Conscience - L'As Mas Conscience - L'As
    Vendu à l'unité 18,00 €
    Mas Conscience - Terrasses du Larzac 2012 - Vin rouge - 75cl

    Un vin ample doté d'une belle structure, la bouche est marqué par la finesse et l'élégance des tanins présent mais bien fondus, la finale est particulièrement longue.

  5. Mas Conscience - Mahatma Mas Conscience - Mahatma Mas Conscience - Mahatma
    Vendu à l'unité 22,00 €
    Mas Conscience - Terrasses du Larzac 2014 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Description à venir prochainement

5 article(s)

Par ordre décroissant