Mas du Soleilla - Les Bartelles

La Clape 2008 - Vin rouge - 75cl

Vendu à l'unité 22,00 €

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Présentation du vin Mas du Soleilla - Les Bartelles

Sombre, reflets violets. Nez intense, myrtilles, cassis essences de garrigue, bois de cèdre, légèrement truffé, tabac, encens. Au palais, attaque fine, montée en puissance, tannins très murs et soyeux, gras, long, finale sur le fruit et les épices.

Plus de détails sur le vin

Appellation	La Clape
Cépages	80% Syrah - 20% Grenache
Conservation	Plus de 10 ans
Mets	Bœuf bourguignon, coq au vin, poulet chasseur, magret de canard aux framboises, poêlée de ris de veau à l'huile d'olive et persil, légumes grillés,

Présentation du Mas du Soleilla

Le Mas du Soleilla se situe aux portes de Narbonne, sur le terroir tout à fait particulier qu'est celui de La Clape. Ce massif sauvage qui fait face à la mer méditerranée est unique : altitude moyenne, embruns maritimes, vents incessants, et complexité minéralogique (argile rouge et calcaires). La Clape accueille également une colline où le soleil est omniprésent, ce qui, après traduction occitane, a donné le nom Mas du Soleilla.

Les 22 hectares du vignoble du Mas du Soleilla sont divisés en trois ilots principaux aux expositions bien distinctes. Le meilleur terroir, le Clôt de l'Amandier, donne une cuvée parcellaire éponyme. Les vignes sont dans la maturité de l'âge avec une moyenne de 25 ans, les plus vieilles fêtant leur 50eme millésime.

Peter Wildbolz, œnologue de formation, multiplie les expériences au Mas du Soleilla. Année après année, il obtient de nombreuses distinctions, mais continue ces recherches afin d'améliorer continuellement la qualité de ses vins. Le Mas du Soleilla est actuellement en conversion "Agriculture Biologique".