Mas du Soleilla - Réserve

La Clape 2008 - Vin blanc - 75cl

Par 6 bouteilles 21,00 € Soit 126,00 €
la caisse de 6

Disponibilité : Épuisé

Présentation du vin Mas du Soleilla - Réserve

Belle robe claire, notes florales intenses, pêche blanche. La bouche est élégante. Elle présente une belle harmonie entre le volume, le gras et l'acidité. Très bonne longueur.

Plus de détails sur le vin

Appellation	La Clape
Cépages	75% Roussanne - 25% Bourboulenc
Conservation	7 ans
Mets	Noix de St Jacques poêlées, Zarzuela, rouget grillé, rôti de veau ou jambon Pata Negra et Bellota.

Présentation du Mas du Soleilla

Le Mas du Soleilla se situe aux portes de Narbonne, sur le terroir tout à fait particulier qu'est celui de La Clape. Ce massif sauvage qui fait face à la mer méditerranée est unique : altitude moyenne, embruns maritimes, vents incessants, et complexité minéralogique (argile rouge et calcaires). La Clape accueille également une colline où le soleil est omniprésent, ce qui, après traduction occitane, a donné le nom Mas du Soleilla.

Les 22 hectares du vignoble du Mas du Soleilla sont divisés en trois ilots principaux aux expositions bien distinctes. Le meilleur terroir, le Clôt de l'Amandier, donne une cuvée parcellaire éponyme. Les vignes sont dans la maturité de l'âge avec une moyenne de 25 ans, les plus vieilles fêtant leur 50eme millésime.

Peter Wildbolz, œnologue de formation, multiplie les expériences au Mas du Soleilla. Année après année, il obtient de nombreuses distinctions, mais continue ces recherches afin d'améliorer continuellement la qualité de ses vins. Le Mas du Soleilla est actuellement en conversion "Agriculture Biologique".