Mas du Soleilla - Terre du Vent

IGP Coteaux de Narbonne 2008 - Vin rouge - 75cl

Par 6 bouteilles 22,00 € Soit 132,00 €
la caisse de 6

Disponibilité : Épuisé

Présentation du vin Mas du Soleilla - Terre du Vent

Robe soutenue. Nez de fruits noirs, cassis, sous bois, romarin, thym, cannelle. En bouche attaque très souple, ample, tannins très fins, d'une remarquable longueur.

Plus de détails sur le vin

Appellation	IGP Coteaux de Narbonne
Cépages	50% Cabernet Franc - 50% Merlot
Conservation	10 ans - à carafer
Mets	Faisan à l'alsacienne, civet de gibier, Parmigiana, Beaufort, Brie de Meaux,

Présentation du Mas du Soleilla

Le Mas du Soleilla se situe aux portes de Narbonne, sur le terroir tout à fait particulier qu'est celui de La Clape. Ce massif sauvage qui fait face à la mer méditerranée est unique : altitude moyenne, embruns maritimes, vents incessants, et complexité minéralogique (argile rouge et calcaires). La Clape accueille également une colline où le soleil est omniprésent, ce qui, après traduction occitane, a donné le nom Mas du Soleilla.

Les 22 hectares du vignoble du Mas du Soleilla sont divisés en trois ilots principaux aux expositions bien distinctes. Le meilleur terroir, le Clôt de l'Amandier, donne une cuvée parcellaire éponyme. Les vignes sont dans la maturité de l'âge avec une moyenne de 25 ans, les plus vieilles fêtant leur 50eme millésime.

Peter Wildbolz, œnologue de formation, multiplie les expériences au Mas du Soleilla. Année après année, il obtient de nombreuses distinctions, mais continue ces recherches afin d'améliorer continuellement la qualité de ses vins. Le Mas du Soleilla est actuellement en conversion "Agriculture Biologique".