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Mas Foulaquier

Mas Foulaquier

Le Mas Foulaquier se situe à Claret sur le terroir du Pic Saint Loup. La belle bâtisse en pierre située aux abords du village témoigne d'une tradition agricole. Pierre Jéquier et Blandine Chauchat se partagent les travaux à la vigne comme à la cave.

Le Vignoble du Mas Foulaquier est disséminé à proximité, au milieu des chênes verts qui annoncent les premiers contreforts des Cévennes. Depuis 2005, le vignoble est en agriculture biologique et biodynamique, labélisé AB et Demeter.

Le terroir du Mas Foulaquier bénéficie d'une situation exceptionnelle : l'extrême nord de la zone du cru Pic Saint Loup, qui est lui-même l'appellation la plus Nordiste du Languedoc! Le Mas Foulaquier est l'une des propriétés les plus continentales du Languedoc! Cette situation permet au vignoble de bénéficier d'un important écart de température entre le jour et la nuit, ce qui favorise la douce maturation des baies et confère aux vins du Mas Foulaquier fraicheur et finesse.

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Par ordre décroissant
  1. Mas Foulaquier - L'Orphée Mas Foulaquier - L'Orphée Mas Foulaquier - L'Orphée
    Par 6 bouteilles 14,50 € Soit 87,00 €
    la caisse de 6
    Mas Foulaquier - Pic Saint Loup 2012 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Vin gourmand, fougueux, sur des notes de fruits noirs, de garrigue (laurier) et d'épices.

  2. Mas Foulaquier - Le Rollier Mas Foulaquier - Le Rollier Mas Foulaquier - Le Rollier
    Vendu à l'unité 17,00 €
    Mas Foulaquier - Pic Saint Loup 2011 - Vin rouge - 75cl

    Un côté « minéral », réglissé avec une dominante de fruits noirs très caractéristique. Sur le millésime 2008, le Rollier prend des airs fins et délicats typiques de ce millésime frais et équilibré.

  3. Mas Foulaquier - Les Calades Mas Foulaquier - Les Calades Mas Foulaquier - Les Calades
    Vendu à l'unité 20,50 €
    Mas Foulaquier - Pic Saint Loup 2011 - Vin rouge - 75cl

    De la concentration, de la chair, des notes de fruits noirs confiturés, une agréable finale mentholée… et un grand potentiel de garde.

  4. Mas Foulaquier - Le Petit Duc Mas Foulaquier - Le Petit Duc Mas Foulaquier - Le Petit Duc
    Vendu à l'unité 21,00 €
    Mas Foulaquier - Pic Saint Loup 2007 - Vin rouge - 75cl

    Épuisé

    Framboise, griotte, épices douces, beaucoup de fraîcheur et une très grande longueur en bouche.

  5. Mas Foulaquier - Gran' Tonillières Mas Foulaquier - Gran' Tonillières Mas Foulaquier - Gran' Tonillières
    Vendu à l'unité 26,00 €
    Mas Foulaquier - Pic Saint Loup 2010 - Vin rouge - 75cl

    Framboise, griotte, épices douces, beaucoup de fraîcheur et une très grande longueur en bouche.

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