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Prieuré Saint Jean de Bébian

Prieuré Saint Jean de Bébian

Ancienne propriété monastique, le Prieuré Saint Jean de Bébian est un lieu chargé d'histoire et empreint de romantisme. Situé aux portes de Pézenas, le Prieuré Saint Jean de Bébian produit des vins depuis 1152! A proximité on retrouve l'une des plus vieille chapelle romane du Languedoc Roussillon : la Chapelle de Bébian qui date du XIIeme siècle.

Le parcellaire de Bébian est morcelé, privilégiant le terroir aux larges étendus. L'encépagement résulte d'un travail initié en 1975 par Alain Roux et poursuivit par Chantal Lecouty et Jean-Claude Le Brun. La sélection massale effectuée dans les grands vignobles du Rhône et de la Provence permet aujourd'hui de profiter d'une large palette de cépages hautement qualitatifs.

Depuis 2009, le Prieuré Saint Jean de Bébian est la propriété de Dmitry Pumpyansky, qui a maintenu au poste d'œnologue la brillante Karen Turner et a confié la gestion du domaine à Pierre Étienne Chevalier.

Bébian s'est imposé au fil des années comme une propriété majeure dans la production de Grands Vins du Languedoc.

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  1. Prieuré Saint Jean de Bébian - La Chapelle Rouge Prieuré Saint Jean de Bébian - La Chapelle Rouge Prieuré Saint Jean de Bébian - La Chapelle Rouge
    Par 6 bouteilles 12,40 € Soit 74,40 €
    la caisse de 6
    Prieuré Saint Jean de Bébian - Languedoc 2013 - Vin rouge - 75cl

    Notes méridionales, garrigue, thym et romarin agrémentées d’une touche florale, pivoine et fruits noirs. En bouche, un vin ample et rond, des tanins

  2. Prieuré Saint Jean de Bébian - Grande Cuvée rouge Prieuré Saint Jean de Bébian - Grande Cuvée rouge Prieuré Saint Jean de Bébian - Grande Cuvée rouge
    Vendu à l'unité 27,00 €
    Prieuré Saint Jean de Bébian - Languedoc 2011 - Vin rouge - 75cl

    Robe rubis de densité moyenne, de fines larmes marquent le verre. Nez tout en finesse, d'une belle complexité aromatique, (réglisse, tapenade, sous bois). Les tannins sont soyeux, l'équilibre et la finale irréprochables.

  3. Prieuré Saint Jean de Bébian - Grande Cuvée blanc Prieuré Saint Jean de Bébian - Grande Cuvée blanc Prieuré Saint Jean de Bébian - Grande Cuvée blanc
    Vendu à l'unité 28,00 €
    Prieuré Saint Jean de Bébian - Languedoc 2015 - Vin blanc - 75cl

    Fermentée en barrique, cette cuvée ne perd rien de sa fraicheur. Aérienne par ses notes florales, l'élevage apporte de la matière et de l'ampleur. La finale légendaire de Bébian est intacte.

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