Château Ollieux Romanis - Racine blanc 2024

Feuille de données

Millésime

2024

Robe

Vin blanc

Appellation

Corbières

Producteur

Château Ollieux Romanis

Titrage alcoolique

contenance

75cl

Cépages

40% roussanne, 40% marsanne, 10% grenache blanc,10% maccabeu

Conservation

Méthode Culturale

Mets

à servir entre 17 et 18 degrés.

Vinification

Macération pelliculaire de 6 à 8h et pressurage direct à faible pression pour extraire le fruit.
Fermentation à basse température.