Mas Foulaquier - L'Orphée

20,00 €
TTC
Vin gourmand, fougueux, sur des notes de fruits noirs, de garrigue (laurier) et d'épices.
Quantité
Rupture de stock

Le Mas Foulaquier se situe à  Claret sur le terroir du Pic Saint Loup. La belle bâtisse en pierre située aux abords du village témoigne d'une tradition agricole. Pierre Jéquier et Blandine Chauchat se partagent les travaux à  la vigne comme à  la cave. Le Vignoble du Mas Foulaquier est disséminé à  proximité, au milieu des chênes verts qui annoncent les premiers contreforts des Cévennes. Depuis 2005, le vignoble est en agriculture biologique et biodynamique, labélisé AB et Demeter. Le terroir du Mas Foulaquier bénéficie d'une situation exceptionnelle : l'extrême nord de la zone du cru Pic Saint Loup, qui est lui-même l'appellation la plus Nordiste du Languedoc! Le Mas Foulaquier est l'une des propriétés les plus continentales du Languedoc! Cette situation permet au vignoble de bénéficier d'un important écart de température entre le jour et la nuit, ce qui favorise la douce maturation des baies et confère aux vins du Mas Foulaquier fraicheur et finesse.
Mas Foulaquier
FOULAQ-ORPHEE-RG-15

Feuille de données

Millésime
2012
Robe
Vin rouge
Appellation
Pic Saint Loup
Producteur
Mas Foulaquier
Titrage alcoolique
contenance
75cl
Cépages
50% grenache - 50% syrah.
Conservation
10 ans
Méthode Culturale
Mets
Vinification
12 mois d’élevage en cuve béton.
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