Château Haut Gléon - Rouge -2018
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Château Haut Gléon - Rouge 2018

22,00 €
TTC
Rouge rubis avec une belle densité, le nez est assez expressif : griotte, cannelle, vanille. En bouche on retrouve la touche Haut Gléon, un vin puissant et frais à la fois, de la mâche et des tanins soyeux! Quel flacon!
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Le Château Haut Gléon est riche d'un passé qui prend ses sources très loin dans l'histoire. Si l' habitation du domaine a été en partie érigée au XIII siècle, on retrouve trace du nom de Gléon déjà  au XII siècle. C'est en 1750 que l'on connait le Premier marquis de Gléon ,quant au dernier il fût assassiné au domaine en 1830. En 1874 Hippolyte Bonnes scinde le domaine de Gléon entre ces deux fils et c'est enfin en 1991 que la famille Duhamel donne le le nom de Château Haut-Gléon à  la propriété. Pour accéder au domaine, vous devrez quitter la côte méditerranéenne et faire face au massif des Corbières. La route longe une vallée : la vallée du Paradis. Le Château Haut Gléon se dissimule grâce à  la garrigue très dense. Le terroir du Château Haut Gléon est exceptionnel : imaginez 40 hectares de vignes au milieu d'une propriété de 260 hectares de forêts et de garrigue ! C'est donc largement que les nombreux cépages du domaine peuvent s'enrichir des essences environnantes tout en profitant d'un sol argilo calcaire où se mêlent cailloutis et alluvions. Le Château de Haut Gléon est aussi riche d'un savoir faire. Si le domaine s'est engagé depuis 2008 dans la conversion de son vignoble en Agriculture Biologique la famille Duhamel a su élever ses vins dans le respect de la tradition (vendange à  la main triée sur table) tout en s'entourant de la technique adaptée (cuves inox thermorégulées par ordinateur) et d'hommes de métier comme l'oenologue Robert Dejean. Enfin le Château Haut Gléon est riche d'une superbe gamme de produits comportant des vins multiples aux saveurs et aux effluves différentes mais tous reconnaissables à  leur unique "flacon " : une bouteille aux formes bien particulières, emblème de la maison.
HTGLEO-RG-18
2 Produits

Feuille de données

Millésime
2018
Robe
Vin rouge
Appellation
Corbières
Producteur
Château Haut Gléon
Titrage alcoolique
14°
contenance
75cl
Cépages
Syrah 40% - Grenache Noir 25% - Carignan 35%
Conservation
Méthode Culturale
Mets
carré d’agneau au thym, côte de bœuf à la braise, canard, gibier à plumes
Vinification
Vinification traditionnelle. Vendange manuelle en cagette de 10 Kg - Tri manuel. Egrappé, foulé. Maîtrise des températures. Elevage des 3 cépages séparément, en fûts de chêne de 228 litres durant 12 mois. Assemblage final réalisé 1 mois avant la mise ...

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