Fiona Blanc - Château Capion
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Château Capion - Fiona Blanc

8,00 €
TTC
D'un bel équilibre, cette cuvée Fiona marie à la fois des notes prononcées d'élevage avec des notes d'agrumes issu du Chardonnay : pamplemousse, citron.
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Au cur de la vallée de Gassac, le Château de Capion met en valeur 45 hectares de vignes. La majeure partie du vignoble du Château Capion a été planté dans les années 80 sur des sols calcaires. Les vignes sont exposées au Nord Ouest, afin de limiter l'exposition au soleil et de bénéficier du micro climat frais de la Vallée de Gassac. La batisse du Château Capion qui accueille la famille Buhrer a été batie au 16eme siècle, mais son essor viticole remonte au 19eme. Frédéric Kast en charge du Château Capion depuis 2002 l'a hissé au niveau des meilleurs domaines du Languedoc Roussillon. Les vins du Château Capion sont essentiellement destinés à  l'exportation, ils sont régulièrement mis en avant par la presse internationale. Élu meilleur vigneron Français en 2008 par le IWSC de Londres, Frédéric a également connu les honneurs de Robert Parker, qui le lui a attribué le grade "Excellent".
Château Capion
CAPION-FIONA-BL-15

Feuille de données

Millésime
2015
Robe
Vin blanc
Appellation
IGP Pays de l'Hérault
Producteur
Château Capion
Titrage alcoolique
contenance
75cl
Cépages
60% Chardonnay, 40% Roussanne.
Conservation
Méthode Culturale
Mets
Vinification
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